月饼口味地图出炉:为何“北甜南咸”?原因在这

中秋将至,月饼江湖再起风云。奇葩月饼年年有,看今年谁领风骚?莲蓉、五仁、蛋黄、螺蛳粉、小龙虾、胡辣汤,你最想吃那个?

今日,@中国天气 发布了全国月饼口味地图,盘点各地吃月饼偏好。

据了解,按口味有甜味、咸味、咸甜味;按饼皮有浆皮、混糖皮、酥皮;按地域分有广式、京式、苏式;按馅料有五仁、莲蓉、豆沙、鲜肉等。

月饼口味地图出炉:为何“北甜南咸”?原因在这

值得一提的是,我国饮食上有南甜北咸的传统,但在月饼这里却翻转了,成了北甜南咸。

原来,这体现了中秋节的重要性。人们在重要节日里就要吃一些与平日不同的东西。

所以,北方人将珍贵的糖配合着果仁放进了月饼馅料,而南方人民平时糖吃得多,则将肉、蛋黄等心爱食材塞进了月饼。

在奇葩月饼大调查中,珍珠奶茶味月饼拔得头筹,第二名螺蛳粉月饼,还有小龙虾和三文鱼芥末月饼,韭菜鸡蛋月饼等等。

话说,胡辣汤月饼你吃过吗?

月饼口味地图出炉:为何“北甜南咸”?原因在这

米粒
  • 本文由 发表于 2021年9月15日17:44:57
  • 转载请务必保留本文链接:http://www.miliol.org/106078.html
科技

2499元起!苹果入门款iPad升级十分有限

在9月15日的苹果新品发布会上,iPad 2021款率先亮相。作为入门级的iPad,这款产品吸引了众多网友的目光,而如今这款平板电脑已经正式开启预订,它是否真的值得购买呢? 全新的iPad 2021款...
科技

对接成功!天舟二号货运飞船绕了个圈

神州十二号航天员乘组圆满完成任务,已经顺利返回地球,下一阶段的任务也正在紧张准备中。 据中国载人航天工程办公室消息,北京时间9月18日10时25分,天舟二号货运飞船从空间站天和核心舱后向端口分离,并绕...
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: