吃出美人儿】让指甲更漂亮，展现魅力

美人儿”的美是全方位的，上至头发、牙齿，小至指甲，都得悉心呵护。指甲和秀发一样，要有光泽，看上去得水润水嫩，无意间挥挥手，闪出指甲亮丽，看了心情大悦。
　　什么样的指甲是健康美丽的?基本色必须是粉红肉色，甲面富有光泽，形状修长，就算是最好看的了。有些女孩忙做家务或因工作所需，需要长时间将指甲浸泡在水里。这样很容易损伤指甲，长久下来指甲也越来越难看。建议女性长期碰水要带手套，这样才可以保护指甲，避免洗洁剂的伤害。
　　下面提供三种指甲异常的食疗菜谱：
　　一、指甲若扁平，表示消化系统功能较差，易患消化不良或贫血，此时最好补充：
　　发菜炖豆腐
材料：发菜(干品1g)、百合(干品)10g、小芹菜1株(约20g)、海带芽(干品)1g、豆腐1块(田字型)、有机酱油、冷压麻油适量。
　　做法：1：发菜洗净，海带芽泡软，百合泡软切碎，豆腐整块用刀画开，小芹菜切末。
　　2：将百合、海带芽、发菜平铺至豆腐上，加有机酱油、冷压麻油调味，用电饭锅炖煮20分钟，洒上小芹菜末即可食用。
　　功效：发菜、海藻类富含高钙高铁，有助于促进指甲生长。
　　注意：吃六天停一天。
　　二、指甲若变黄，在中医上认为多是湿热所致，体质异常，此时最好补充：
　　玉米须薏仁山药粥
　　材料：玉米须(干品)15g、薏仁(大粒)150g、山药150g
　　做法：1：玉米须彻底洗净，并用沸水汆烫1分钟后，沥干备用，山药洗净去皮切丁，薏仁洗净泡水4小时。
　　2：玉米须加水2000㏄合煮，滚后转小火续煮约20分钟，滤渣取汤。
　　3：将“玉米须汤”加入山药(丁)、薏仁，用电饭锅蒸煮至熟烂即可。
　　功效：薏仁可以除肿利尿美白，玉米须有助于利尿排湿。
　　注意：山药属性黏稠，已有便秘者不宜过量进食。吃六天停一天。
　　三、指甲周围若出现红斑症状，此种现象常见于皮肤炎患者，此时最好补充：
　　乌梅解毒汤
　　材料：薏仁、黑豆、麦门冬各40g、乌梅(中药房有售)3-5粒、甘草12g、红枣15粒、黄耆12g、、褐色冰糖30g
　　做法：1：所有材料洗净，先泡水4小时，然后放入锅中，加水3500cc合煮，滚后转小火续煮45分钟，滤渣加入冰糖即可饮用。
　　2：所滤出的薏仁与黑豆，均可放入冰箱冷藏，以后可以取食。
　　功效：乌梅能消灭肠道细菌、抗过敏。
　　注意：糖尿病者不可加冰糖。热症者增加薄荷(干品)3g，气虚者增加党蔘20g。喝三天停一天。
　　从医学的角度看，指甲的颜色可以透露一些健康上的讯息，如：
　　1、 指甲青：内心比较忧郁，易钻牛角尖，易患神经系统疾病。
　　2、 指甲呈黄绿色：生长缓慢而变厚变硬，常见于呼吸、淋巴、甲状腺、黄疸肝炎等疾患。
　　3、 患有肝硬化、肾衰竭或尿毒症的人，因制造白蛋白的能力变差，指甲会呈现前端紫棕色，后端变白色。
　　4、 指甲底层若出现一点一点黑色的情形：除了外伤瘀血外，也可能是细菌性心肌内膜炎。
　　5、 指甲出现黑色线条，从甲根直直上到甲端：很可能是因甲根黑色素细胞过度生长，要小心有癌症。
　　6、 指甲变白：急症见于失血、休克;慢症见于贫血、钩虫病、消化道出血、肺结核晚期、肺源性心脏病等。
　　7、 指甲变黄：指甲变黄，在中医上认为多由湿热熏蒸所致，常见于甲状腺机能减退、肾病综合症等;西医上则认为指甲偏黄多半与体内维生素E的缺乏有关。如果所有的指甲都变黄，就必须接受治疗了，因为那是全身衰弱的象征。
　　8、 指甲变灰：指甲呈灰色，多是由于缺氧造成，一般抽烟者中比较常见;而对于不吸烟的人，指甲突然变成灰色，最大的可能便是患上了甲癣，初期指甲边缘会发痒，继而指甲还会变形，失去光泽变成灰白色。
　　9、 指甲表面呈紫伴有红色小点：是缺氧引起的，预示心肺有病。
　　10、指甲一半红色一半白色：是肾功能不好。
　　11、指甲出现白点或絮状白斑：可能是缺锌或胃肠道有病或贫血。
　　12、指甲出现黑斑或青斑：是中毒的表现。
　　13、指甲周围出现红斑：多见于红斑性狼疮和皮肤炎患者。
　　从指甲的形状上看：
　　1、指甲扁平、凹陷，呈匙状，脆而无光：是缺铁性贫血、低色素性贫血的征兆，或是有“甲状腺异常”等疾病。
　　2、指甲呈鹦嘴状，指端如鼓槌：称为杵状甲，多见于先天性心脏病伴有紫绀、动脉剥离、风湿性心脏病、慢性心力衰竭和肺脓肿、肺气肿、硅肺、慢性纤维性空洞型肺结核、慢性溃疡性结肠炎等症。
　　3、指甲下弯如钩而指甲背弓起：心脏功能多半不太好，应至心脏科检查。
　　4、指甲扁平：表示消化系统的功能较差，易患“消化不良或慢性胃炎”。
　　5、指甲出现横纹：是肾病或“心肌梗塞发病的先兆”。
　　6、指甲出现纵纹：是“肝病”的先兆。
　　7、出现内陷坑纹：是“呼吸功能不好”。
　　总之，指甲不只是用来抓痒或涂指甲油的。从医学观点来看，指甲也是显示人体健康的表征，从光泽、颜色、硬度和形状的改变，可透露许多疾病的先兆。只要了解指甲与疾病的关系，就能够早作预防，赶快从饮食、生活作息进行调整。