家常黄瓜减肥食谱

摘要:想要在日常生活饮食中快速瘦身,那你就要懂得吃什么减肥才对喔!黄瓜是家中饭桌常客,万万没想到它还有非常不错的减肥功效呢。黄瓜清爽可口,吃多少都不会腻,小编分享黄瓜减肥食谱,教你怎么吃黄瓜减肥,抑制糖分轻松消除脂肪,吃出性感身姿!
  想要在日常生活中也能通过各种美味的菜肴减肥,那你就要懂得吃什么才是最好的喔!不如来尝试一下黄瓜减肥吧。黄瓜减肥早已传遍大街小巷啦,对于女人来说它既是美容护肤好帮手又是减肥瘦身小伴侣啊!黄瓜水分高达98%,且含有一种“丙醇二酸”的物质,它有抑制糖分转化为脂肪的作用,所以具有非常好的减肥减肥原理喔!小编现在就来给你分享几款黄瓜减肥食谱,教你怎么吃黄瓜减肥,解馋消脂吃出窈窕身姿。
黄瓜的减肥瘦身食谱
  一、黄瓜减肥原理
  ①鲜黄瓜内含有一种物质叫丙醇二酸,它可以抑制糖类物质转化为脂肪。②黄瓜的热量非常低,每100克只有15大卡的热量!③黄瓜中还含有丰富纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定的作用,所以便秘性肥胖的MM们可以多吃黄瓜。
  二、如何挑选黄瓜
  良质黄瓜——鲜嫩带白霜,以顶花带刺为最佳,瓜体直,均匀整齐,无折断损伤,皮薄肉厚,清香爽脆,无苦味,无病虫害。
  次质黄瓜——瓜身弯曲而粗细不均匀,但无畸形瓜,或是瓜身萎蔫不新鲜。
  劣质黄瓜——色泽为黄色或近于黄色,瓜呈畸形,有大肚、尖嘴、蜂腰等,有苦味或肉质发糠,瓜身上有病斑或烂点。
  三、如何保存黄瓜
  将黄瓜洗净后,浸泡在盛有稀释食盐水的水槽里。这时,在水中便会产生许多细小的气泡,而有些气泡附着在黄瓜周围,这样可维持黄瓜的呼吸。与此同时,食盐水还能使黄瓜不失水分,并可防止微生物的繁殖,保持黄瓜新鲜不腐烂。在18-25摄氏度的常温下,可保鲜20天左右。刚买的黄瓜不能放到冰箱中去,不然拿出来就变软了不好吃。已经切条的黄瓜可以放到冰箱短暂存放。
  四、黄瓜减肥食谱推荐
  1.糖醋黄瓜
  黄瓜怎么瘦身大家都知道,但是适量喝醋也是可以瘦身的噢!所以这款糖醋黄瓜是很好的瘦身餐,喜欢酸酸甜甜口味的MM可以多多尝试,包你吃不腻!不仅可以用来当做零食,还可以在正餐时食用。适当减少吃脂肪类食品,转而多吃这个会更好瘦身呢!
  材料:黄瓜500克,醋适量,白糖适量
  做法
  1.将黄瓜去瓢切薄片,用盐腌一下然后倒掉盐水
  2.用凉开水洗一下,捞起沥干水
  3.加糖,醋拌匀即可
  2.黄瓜酸奶沙拉
  相信很多MM都喜欢吃沙拉,老是吃水果沙拉觉得腻了吧?那就换个酸奶黄瓜试试吧!酸奶保健肠胃,有助小肠蠕动帮助排便,可以解决便秘问题。如果有便秘困扰的MM就一定是试试这个了,黄瓜爽脆可口,加上酸奶的醇滑一定很美味。
  材料:黄瓜,3个,蒜头,2个,盐,适量,干薄荷,2汤匙,原味酸奶,1杯,橄榄油,1汤匙
  做法
  1.黄瓜去皮去籽切成小块薄片,蒜头切碎。把蒜蓉和黄瓜搅拌均匀,然后把黄瓜片均匀平整地放在沙拉盘里,撒上盐。放置25分钟左右
  2.把从黄瓜里流出来的水倒掉,然后撒上干薄荷。
  3.酸奶搅匀后倒在黄瓜上,放进冰箱里至完全冰冻,就可以享用了。
  3.黄瓜汁
  经常忍不住喝碳酸饮料的MM们可以尝试以黄瓜汁来代替,碳酸饮料热量太高对减肥百害而无一利呀!如果嫌黄瓜汁不好喝可以适当加点蜂蜜,口感就不同很多了。
  材料:新鲜黄瓜3-4根,蜂蜜少许
  做法
  1.先将黄瓜洗净去皮去籽
  2.将黄瓜放进榨汁机鲜榨
  3.根据个人口味加入适量蜂蜜搅拌即可
  4.黄瓜烧豆腐
  豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的而黄瓜具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。这道菜特别适合注重养生保健的减肥人群呢!
  材料:黄瓜、豆腐、配料红椒片、香葱段、调料盐、味精、淀粉、葱、姜。
  做法
  1.先把黄瓜打皮切成厚圆片,待用。
  2.豆腐打厚片,炒勺上火,放入底油,先把豆腐煎至两面金黄色,然后把黄瓜放入,加盐、酱油、味精,加适量的汤,待汤汁要收干时,放入红椒片,用淀粉勾芡,撒香葱段,出勺装盘。
  5.黄瓜鸡丁
  光吃黄瓜也不可能做到营养均衡的,如果要吃点肉就必然是选择鸡肉,鸡肉热量低营养高。黄瓜鸡丁这道菜就比较适合爱吃肉又想减肥的MM们了。
  材料:黄瓜一根,鸡胸200克,盐,鸡精
  做法
  1.黄瓜去皮去籽,鸡胸肉和黄瓜均切成丁。
  2.鸡胸肉用料酒,盐,蛋清,水淀粉拌匀,淹制10分钟。
  3.锅里放油,把鸡胸肉滑一下捞出控干油。
  4.锅里留少许的油放入葱花、姜未煸炒出香味再放入黄瓜、滑好的鸡胸、盐和鸡精,翻勺即成。
  6.黄瓜酿豆腐
  材料:胡萝卜、豆腐、盐、生抽、香油。
  做法:
  1、将洗净的胡萝卜切块与豆腐一同倒入搅拌机中打碎,尔后将其倒入容器中,些许盐、生抽后搅拌均匀。
  2、把洗净的黄瓜切小段,用勺子挖出瓜肉,做成小盅,将豆腐馅填满黄瓜盅,淋上些许香油后即可食用。
  减肥原理:这道菜能使你产生饱腹感,还能促进肠胃蠕动与消化,常吃能轻松瘦出小蛮腰哦。
  7.黄瓜拌木耳
  材料:木耳、黄瓜、盐、食醋、香油、红油。
  做法:
  1、将泡发的木耳撕成小朵,把洗净的黄瓜切成薄片,用些许盐腌制片刻,在用清水洗净。
  2、将木耳倒入锅中焯水,熟透后将其捞出沥干水,放到装着黄瓜的容器中,尔后添加些许盐、食醋、香油、红油,将其一同搅拌均匀即可。
  减肥原理:这道菜能有助于润肠排毒,让你快速摆脱小肚腩,轻松练就小蛮腰。
  8.黄瓜玉米粥
  材料:黄瓜、玉米、粳米、盐。
  做法:
  1、将黄瓜洗净后去皮,切成小丁,用些许盐拌匀后腌制一会。
  2、将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮,片刻后倒入洗净的玉米粒,待粳米发胀后,把用清水洗净的黄瓜丁倒入锅中,将其一同熬煮至粳米爆裂,最后撒 些许盐即可。
  减肥原理:这款淡粥能有助于排毒,常食用能轻松瘦出窈窕,以达到减肥瘦身作用。
  9.皮蛋黄瓜汤
  材料:黄瓜、松花皮蛋、蒜、葱花、盐、香油。
  做法:
  1、将洗净的黄瓜去皮切小块,松花皮蛋洗净后切块。
  2、将蒜末倒入锅中爆香,尔后将松花皮蛋倒入锅中煎至金黄,再把黄瓜倒入一同翻炒,片刻后往锅中添加适量的清水,待其水滚后撒些许葱花与盐、香油即可。
  减肥原理:这道汤很美味,常吃就能轻松成为瘦身美人!
  10.黄瓜猕猴桃汁
  材料:黄瓜、猕猴桃、蜂蜜。
  做法:
  1、将洗净的黄瓜去皮切小块,猕猴桃去皮切块。
  2、将二者一同倒入搅拌机中,将其搅拌成汁后,倒入些许蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。
  减肥原理:这款美味果汁,能使你产生饱腹感,还能促进排毒,是美容养颜瘦身佳品。
  11.清爽黄瓜卷
  材料:黄瓜2根,胡萝卜2根,白萝卜1个,葱少许,盐、香油、糖、醋各适量。
  做法:
  1、胡萝卜、白萝卜削皮切段,用沸水煮5分钟后切成大薄片,葱放沸水中使之变软,和萝卜皮一起过凉待用。
  2、黄瓜、萝卜切丝,放入盐、香油、糖、醋拌匀,腌制20分钟。
  3、将腌制好的白萝卜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝分别卷入已经烫软的黄瓜片和萝卜片里,用葱段系紧即可。
  12.洋葱黄瓜炒蛋
  材料:黄瓜、洋葱、鸡蛋、盐、生抽。
  做法:
  1、将洗净的黄瓜切片,洋葱切丝,鸡蛋倒入容器中搅拌均匀。
  2、把鸡蛋倒入锅中翻炒至碎,即可盛出。
  3、将洋葱倒入锅中煸炒一会,再将黄瓜倒入锅中翻炒,尔后将鸡蛋倒入锅中,撒上些许盐、生抽翻炒,最后勾芡即可。
  减肥原理:这道菜能使你产生饱腹感,还能让毒素快速排出体外,快速达到瘦身目的。
  13.酸辣黄瓜条
  原料:小黄瓜两至三根,盐,白醋,冰糖适量,蜂蜜一勺,味精半勺,干辣椒6个。
  1、黄瓜洗干净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净盆子内用盐搅拌后待用。
  2、将白醋、冰糖、蜂蜜、味精、干辣椒一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,待冰糖完全溶解。
  3、将黄瓜腌制后的水分倒掉,并把调好的调味料倒入黄瓜中搅拌均匀,放到冰箱中冰一会。
  14.山楂汁拌黄瓜
  材料:嫩黄瓜5条,山楂30克,白糖50克。
  做法:
  1、黄瓜去两头去皮心,洗净切成条状。
  2、山楂洗净,加200毫升清水煮约15分钟,取汁液100毫升。
  3、黄瓜条放入锅内加水煮熟,捞出沥干水;山楂汁放入白糖,小火熬制,待糖融化后投入黄瓜条拌匀即可。
  减肥原理:这道菜清热降脂,具有减肥消积的作用。对肥胖症、高血压、咽喉肿痛有一定减肥原理。
  五、吃黄瓜的六个不宜:
  1、不宜多食偏食;
  2、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食;
  3、不宜和辣椒、菠菜同食;
  4、不宜生食不洁黄瓜;
  5、不宜弃汁制馅食用;
  6、不宜加碱或高热煮后食用

米粒在线
  • 本文由 发表于 2013年4月3日00:43:28
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    • 罗宾屋 罗宾屋 1

      吼吼…..第一名哈