世界癌症研究基金(WCRF)于2009年2月26日发布长达200页的《 癌症预防政策及行动》，这是个具有里程碑意义的文件。由23位世界著名的专家根据循证医学的证据写成，提出了建议。该文件统计了各国资料，认为常见的12种成人癌症中，在高收入国家(如英美)，有1/3是可预防 的，而在低收入国家(如我国)，约1/4是可预防的。此数字还不包括禁烟的结果，单独禁烟就可减少癌症 的1/3。不过因这些因素是相互关联的，这两个数字并不能简单的相加。
经过控制饮食、加强活动及保持体重后，在我国可预防的癌症 ：食管癌44%、口腔咽喉癌44%、肺癌38%、子宫内膜癌34%、胃癌33%、乳癌 20%、结直肠癌17%、胰腺癌14%、肾癌8%、肝癌及胆囊癌各6%，总计平均约27%，如以全部 癌症 计为20%。而在英美，则 预防 子宫内膜癌可各达 56%和70%、结直肠癌43%和45%、乳癌42%和38%等，总计平均各为39%和34%，如以全部癌症计为26%和24%。
未来预计随着人口老龄化、肥胖发病率骤升、人们活动更少而且吃精加工和能量密集的食物和饮料越来越多，癌症的发病率将大幅度上升。但通过此研究，可以认为癌症并不是不可避免的。
《食物、营养、体力活动与癌症预防》提出了预防癌的以下10个方面：
1.保持正常体重，尽可能瘦一些。正常体重范围为BMI18.5～25公斤/m2，要求21岁到达此范围后体重及腰围不再增加。
2.要有体力活动，至少每天活动30分钟，参加健身锻炼，少静坐，如看电视。
3.少吃能量密集食物，这是指100克能产225～275大卡的食物，如多油脂、加糖及/或低纤维食物。少吃快餐，不吃含糖饮料。
4.多吃各种蔬菜、水果、全谷类(如粗粮)及豆类，非淀粉蔬菜水果每日＞400克。
5.少吃动物食物，如红肉(猪、牛、羊肉)，每周＜500克，不吃加工的肉类(如腊肉、咸肉、火腿等)。
6.如果饮酒，男性每日＜25克酒精，女性每日＜15克酒精。
7.少吃咸的及用盐加工的食物，如咸鱼、咸菜等，每日食盐＜6克。
8.不用保健品来“防癌”。
以下2条是对特定人群的。
9.母亲及婴儿最好用母乳哺育直到6个月，以后再加其他液体及食物。
10. 癌症患者在治疗后应该按 癌症 预防 的各项建议去做。
除以上各条外，禁烟(包括二手烟)是应该做到的。这些措施是为了减少发生癌症的机会，不会完全消灭癌症 。因有些因素(如遗传因素)是我们不能控制的。
癌症的治愈率与早发现、早治疗有密切关系，因此即使得了癌症，早期治疗预后也是好的，所以定期全面的体检也是必不可少的。
